12 avril 2009

Nouilles de riz sautées au gingembre, patate douce et brocolis

Ingrédients (2 pers.): 15 gr de nouilles de riz 1 patate douce pelée, en petits cubes1 bol de brocolis cuits croquants1 cm de gingembre frais, râpé1/4 botte de coriandresauce soja 1. Cuire les brocolis et la patate douce dans de l'eau bouillante salée. Laisser croquant.2. Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet3. Faire sauter les brocolis et la patate avec le gingembre et un peu d'huile (olive, sésame)4. Ajouter un peu de sauce soja et la coriandre hachée5. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour faire un jus6.... [Lire la suite]
Posté par ZombieGirl à 09:47 - Commentaires [0] - Permalien [#]