Articles populaires – Muffins et zombies

17 novembre 2009

Mousse framboise au crumble express

Ingrédients (pour 4 personnes) :2,5 dl de crème battue en chantilly.1 tasse de framboises (fraîches ou congelées), réduites en purée avec 1 sachet de sucre vanillé et un peu de sucre en poudre, selon goût.6 palets bretons (ou autres biscuit sablé), broyés...

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Tags: dessert express, facile

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10 avril 2009

Salade estivale de pâtes roses

Ingrédients: 250 gr de pâte style cornettes1 bon verre de jus de betterave 1 bol de petit pois (surgelés pour moi)1 bol de mais (1 boîte)1 morceau de parmesan (taille variable) Sauce: 2 cuillère à soupe de mayonnaise2 cuillères à soupe de citron2 cuillères...

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12 avril 2009

Nouilles de riz sautées au gingembre, patate douce et brocolis

Ingrédients (2 pers.): 15 gr de nouilles de riz 1 patate douce pelée, en petits cubes1 bol de brocolis cuits croquants1 cm de gingembre frais, râpé1/4 botte de coriandresauce soja 1. Cuire les brocolis et la patate douce dans de l'eau bouillante salée....

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26 avril 2009

Rouleaux d'été aux crevettes

crevettes cuites décortiquées (3 par rouleaux, donc 30crevettes pour 10 rouleaux)citron,soja-->Faire mariner les crevettes Vermicelles chinois--> faire cuire 5 min dans de l'eau salée bouillante et rincer à l'eau froide, bien égoutter. salade verte en...

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19 avril 2009

Muffins Myrtille-cannelle

Faire chauffer le four à 200° Garniture cannelle: Faire fondre 60 gr de beurreAjouter:5 cuillères à soupe de farine7 cuillères à soupe de sucre roux2 cuillère à café de cannelle en poudreMélanger, réserver. Pâte à muffins: Mélanger d'une part :110 gr...

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4 juin 2009

Gâteu d'anniversaire estival

Gâteau: 1. Préchauffer le four à 180°C 2. Ingrédients secs: 320 gr de farine blanche ou mi-blanche3 cuillères à café de levure + 1 pointe de bicarbonate de soude150 gr de sucre de canneSucre vanillé -->Mélanger dans un grand bol 3. Ingrédients liquides:...

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9 juin 2009

Muffins citron-menthe-pavot

1. Préchauffer le four à 180-200° 2. Ingrédients secs: 320 gr de farine blanche ou mi-blanche3 cuil. à soupe de graines de pavot1/2 cuil. à café de sel3 cuil. à café de levure + 1 pointe de bicarbonate --> mélanger dans un grand bol 3. Ingrédients liquides:...

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26 juillet 2009

Gâteau d'anniversaire 18 ans

Gâteau aux fruits rouges , glaçage royal et massepain modelé (recettes ici). Cuire le gâteau dans un moule approprié, réserver un peu de pâte et la cuire dans 2 moules mini-muffin et un moule à muffin normal (le temps de cuisson est bien sur réduit)....

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29 septembre 2009

Gaspacho au chèvre (simplissime)

300 gr de tomates épépinées (moi je garde les pépins, mais c'est moins digeste)1 c. à soupe de concentré de tomate1 c. à soupe de ketchup1 c. à soupe de vinaigre de xerès (ou de pomme ou balsamique etc)1 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe de basilic...

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14 juin 2009

Smoothie ananas-fruits rouges

Verser dans un mixer-blender 100 ml de jus d'ananas et 3-4 cuil. à soupe de fruits rouges divers congelés ou frais. Ici: fraise-cassis-framboise-mûre-fraise des bois-raisinets congelés. Mixer. Ajouter 150 ml de jus d'ananas, remixer. Verser dans un verre....

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